日本酒

高清水 精撰辛口 1800ml

日本酒

アルコール度数:15.3/日本酒度:+8/酸度:1.1/アミノ酸度:1.4/精米歩合:麹米60%・掛米65%/使用酵母:協会601号

価格(税込み) 1,674円

高清水 精撰 1800ml

日本酒

しっとりとした味わい、さらりとした飲み心地、旨みとまろやかな酸味が調和した、多くのお客様に愛されているお酒です。
アルコール度数:15.5
日本酒度:+2
酸度:1.2
アミノ酸度:1.6
精米歩合:麹米60%・掛米65%
使用酵母:協会601号

価格(税込み) 1,512円

特別純米酒 南部美人 1800ml

日本酒

南部美人の定番なお酒です。地元、岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料としています。ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。
原料米 ぎんおとめ、他
精米歩合 55%
仕込水 折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母 M310、9号系酵母
日本酒度 +4
アルコール度数 15〜16度
酸度 1.5

価格(税込み) 2,754円

生もと純米酒 初孫 1800ml

日本酒

天然の乳酸菌を活用した伝統技法生もと酒母の純米酒。生もとならではの飲み飽きしない、奥深い味わいとスッキリとした後口。飲むたびに旨みがほとばしります。
原料米・精米歩合 美山錦 60%
アルコール分 15.3
日本酒度 +3
酸度 1.4
アミノ酸 1.4
飲み方 冷や、常温、ぬるめのお燗
保存方法 直射日光をさけ冷暗所で

価格(税込み) 2,243円

開運 祝酒 1,800ml

日本酒

「開運 祝酒(いわいざけ)」は、土井酒造場の普段飲みの定番酒の中でも、まさにフラッグシップと言っていいお酒です。

祝酒は1874年の創業時、地元小笠郡小貫村の発展を祈って銘を『開運』と名付けた時、同じくめでたい名前として商品名にされました。そう、祝酒は創業当時からの商品です。

そんなこともあって、開運には大吟醸、純米などいろいろな商品がありますが、この「祝酒」は土井酒造場のお酒の中で、最も多く出荷され皆さまにご愛飲いただいている商品です。

お酒を好きな方がどのような飲み方をされても、しっかりと開運の良さが表現できるよう、「開運 祝酒」を息長く造り続けて参ります。
原材料 米・米麹・醸造アルコール
原料米 麹・山田錦、掛米・はえぬき
精米歩合 60%
使用酵母 静岡酵母
アルコール度数 15-16

価格(税込み) 1,922円

特別純米酒 誉富士 1800ml

日本酒

原料米:誉富士 (100%)
精米歩合:60%
静岡県が開発した酒造好適米「誉富士」を使用した喜平の特別純米酒。静岡酵母特有の香りと誉富士らしい旨みと酸味のバランスが整ったフレッシュな味わいです。
喜平 静岡蔵謹醸

価格(税込み) 2,538円

特別純米酒 高砂

日本酒

柔らかな飲み口、舌の上に感じる旨み、そして爽快な辛さ、+10.0の辛口純米酒です。
原料米 山田錦・五百万石
精米歩合 60%
アルコール度 15度
日本酒度+10.0
容量 1.8L

価格(税込み) 2,246円

臥龍梅  純米吟醸

日本酒

山田錦を50%まで磨き、大吟醸と同じように少量タンクで手をかけ、濾過することなく瓶詰めされた無濾過生原酒です。
穏やかな柑橘系の香り、芳醇な含み香がふくよかな旨味となり口中に広がる。程よい苦味と辛味が後味の余韻を爽やかにまとめる深みのある優しい味わいです。
製造法/純米吟醸
原料米/兵庫県産山田錦 精米歩合/50%
日本酒度+5  酸度1.6
アルコール度/16~17度未満

価格(税込み) 2,786円

富士錦 純米酒 1800ml

日本酒

上の純米酒の「一升瓶」タイプがこちらです。
宴会やお祝いの席など、大切なお客様をおもてなしする時に最適な大きさです。
お値段もお得な価格に設定いたしました。
【アルコール度数】 15度

価格(税込み) 2,030円

富士錦 本醸造しぼりたて原酒 大寒仕込み(黒ラベル)

日本酒

寒造りの酒のスッキリと一本通った辛さと飲み飽きしないキレの良さをお届けします。
酒質 生詰原酒
アルコール度 19°~20°
日本酒度 +4
酸度 1.5
精米歩合 55%
主な原料米 黄金晴

価格(税込み) 2,052円